去年我按邻居告诉我的,去买了40多斤葡萄制作了葡萄酒,我家人都喜欢晚饭前喝点酒,我做的葡萄酒得到了他们的一致好评。今年妈妈还记着那个味，叫我买了100多斤葡萄又做了酒，现在想把这个方法告诉大家，让喜欢喝酒的朋友也可以自己制作。 手1.179414易1.179414网 diy爱好者的世界
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方法： 手1.179414易1.179414网 diy爱好者的世界
　　 1、将葡萄摘粒洗净，晾干备用。（不晾干的话，可以在凉开水 手1.179414易1.179414网 diy爱好者的世界
　　 里过一下备用）。 手1.179414易1.179414网 diy爱好者的世界
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　　 2、取干净的酒缸。 手1.179414易1.179414网 diy爱好者的世界
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　　 3、将葡萄一粒粒捏破在酒缸里，一层葡萄一层白糖。葡萄和白 手1.179414易1.179414网 diy爱好者的世界
　　 糖的比例按10斤：2至3斤。 手1.179414易1.179414网 diy爱好者的世界
　　 （注意：葡萄要装到离缸口的1/4处，否则葡萄会因发酵而满 手1.179414易1.179414网 diy爱好者的世界
　　 出来。葡萄不能装在类似可乐瓶的塑料瓶中，否则会因发酵 手1.179414易1.179414网 diy爱好者的世界
　　 而使瓶发生膨胀爆炸。） 手1.179414易1.179414网 diy爱好者的世界
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　　 4、装好葡萄后，用多层保鲜膜加多层塑料袋密封，再在上面压 手1.179414易1.179414网 diy爱好者的世界
　　 上木板块和重点的东西。（不压的话，保鲜膜和塑料袋会因 手1.179414易1.179414网 diy爱好者的世界
　　 缸内压力而涨裂） 手1.179414易1.179414网 diy爱好者的世界
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　　 5、密封放在阴凉干臊的地方过一个月。 手1.179414易1.179414网 diy爱好者的世界
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　　 6、将葡萄酒用纱布把葡萄皮和沉淀物过滤掉，再把酒放回酒瓶 手1.179414易1.179414网 diy爱好者的世界
　　 里存放。 手1.179414易1.179414网 diy爱好者的世界
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　　 好了，佳酿就做成了，想喝的时候就可以喝了。特别要注意容器和葡萄都一定要是干的，不能有自来水，否则葡萄就会被闷坏掉，做出来的味道不错，酒味也很浓（看糖的分量），建议大家试试看，做好后也可以用一次性的输液管利用虹吸原理把容器里的液体吸出到另外的干净容器中去 手1.179414易1.179414网 diy爱好者的世界
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　　 没有酒缸的话，可以装在泡菜罐或广口瓶里．

PS:做时一定要换上旧衣服,否则沾上了葡萄汁就不好清洗了. 手1.179414易1.179414网 diy爱好者的世界
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一定要切记哦. 手1.179414易1.179414网 diy爱好者的世界
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喝葡萄酒对皮肤是很有益的，以前在报上看过 ，法国的女人保持面色红润得益于经常饮用红酒，有人还在浴缸中倒入红酒，葡萄酒含有大量的葡萄多酚，能防止皮肤过快氧化以造成面色暗淡，长斑，起皱纹、、、电视上经常看到法国在每年葡萄丰收的季节，会在葡萄庄园举办狂欢，那镇上男女老少，洗了脚快活的在装满葡萄的大木桶里踩，葡萄爆破的那一瞬间，还真是叫人开心。我还真想这么干 ，可惜，没有这样的机会啊！只好在家用手捏一捏了。 手1.179414易1.179414网 diy爱好者的世界